Крапива! Из нее и сок можно делать, и заваривать, и в салаты добавлять, и даже тушить в масле! У знахарей крапива стоит на первом месте в лечении от многих заболеваний. Даже один стакан сока крапивы в год существенно может улучшить состояние здоровья.
Крапива — применение в медицине
Настой водный корня крапивы употребляют при зубной боли. А настой корней крапивы на водке — как растирку при ревматизме. Листья и корни крапивы жгучей обладают кровоостанавливающим действием.
Крапива, кроме того, обладает кровоочистительными свойствами, помогает при сахарном диабете и ожирении. Людям старшего возраста, как считают врачи, не рекомендуется увлекаться крапивой, т.к. она повышает свертываемость крови. Но знахари не подтверждают этого и даже делают сок из крапивы, правда с добавлением других трав. Я тоже делаю такой сок, особенно весной, когда трава набирает силу.
У кого возникли проблемы со здоровьем, — вы можете пройти лечебный курс по моей книге «Руководство по комплексному безмедикаментозному лечению от опухолей и рака». В книге по шагам дан лечебный курс и расписан по часам с утра до вечера. В книге также даны рекомендации в лечении травами при определенных заболеваниях. Приобрести книгу можно на сайте https://olgapletneva.herb35.com/
Все о крапиве
Мы называем крапивой траву, что у греков зовется
Акалифе. Говорят, что не в меру горячая сила
В этой траве и отсюда она получила названье;
Ведь если тронуть крапиву, то пальцы она обжигает.
Часто с вином в сочетанье она помогает желтушным;
Семя крапивное с медом является средством от колик;
Пей его часто — и кашель излечит оно застарелый.
Холод из легких она изгоняет и вздутие чрева.
С медом ее порошок помогает при этих недугах,
Или с вином ее сок, если часто его принимают.
С солью при язвах полезна припарка из листьев крапивных,
И очищает к тому же она загрязненные раны.
Силу припарка имеет и против собачьих укусов.
Лечит канкрозные язвы, паротиды, вывихи также,
Мясо она восполняет, какое от кости отстало,
Обыкновенно она иссушает и вредные влаги.
С уксусом вместе растертый, унять селезенки припухлость
Корень умеет, а равно он помощь дает при подагре
И при недугах любых, поражающих наши суставы.
В случаях этих поможет он сверху наложенный или
Вареный в масле оливы, — той мазью ты члены согреешь.
Лист или сок от крапивы, коль в ноздри введешь, вызывает
Кровь; и настолько сильна ее жара врожденного сила,
Что, если кровотеченье ты сам прекратить пожелаешь,
Лоб ее соком намажь — и уймет он течение крови.
С миррой ее подложить — истечение месячных гонит.
Если же матку замкнет ее ткань, что набухла от влаги,
Три крапивным листом и она уплотнится, как прежде.
Семя крапивы с вином, если выпить, любовь возбуждает;
Лучше, коль к тертой крапиве добавить и меда, и перца
И, как указано выше, с вином принимать ее вместе.
Легкие, грудь исцелит и плевритом больных ее семя,
Если его принимать в сочетании с медом, а если
Выпить с медовой водой, то выводит мочу в изобилье.
Свежую если крапиву варить, как овощи варят,
Дать, приготовив отвар, то смягчит это средство желудок.
Если же рот полоскать ее соком, держа его долго,
Он непомерное сможет унять язычка опухание.
Кто умастится крапивой, отваренной в масле, — вспотеет.
Если самца отвергает скотина домашняя, надо
Орган ее половой натереть крапивной листвою,
В ней находящийся жар возбуждает и жар от природы.
Соком крапивных семян если голову смазывать станешь,
Как повествует Гален, — выпаденье волос прекратится.
Взятое жатвы порой и сушеное семя крапивы
Будет полезным лекарством во множестве случаев разных.
Крапива — применение в питании
Молодые листья и побеги солят и используют как приправу к хлебу и мясу. Измельченные высушенные листья добавляют к пшеничной муке при выпечке хлеба 1:4.
Щи из крапивы жгучей
Молодую крапиву бланшируют, протирают через сито и тушат 10-15 минут. В бульон кладут морковь, лук репчатый, зеленый горошек, тушеную крапиву и варят 20-25 минут. В конце варки добавляют пассерованную муку, лавровый лист, перец, щавель, зеленый лук, зелень петрушки, соль.
Подают со сметаной и вареным яйцом.
Состав: 200 г. крапивы, 50 г. щавеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. ложка зеленого горошка, 1 ч. ложка муки, 1 ч. ложка масла сливочного, лавровый лист, перец, зелень петрушки, соль.